الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

«الغذاء والدواء» تنهي خطتها لمراقبة الأسواق خلال شهر رمضان على مدار «24» ساعة

تم نشره في الثلاثاء 8 أيار / مايو 2018. 12:00 صباحاً
  • الغذاء.jpeg

 عمان - الدستور - كوثر صوالحة
انهت المؤسسة العامة للغذاء والدواء خطتها الشاملة لشهر رمضان المبارك لمراقبة المنشآت الغذائية وضمن فترات تتوزع على مدار 24 ساعة حسب ما اكده مدير عام المؤسسة الدكتور هايل عبيدات. وتبدأ فترات التفتيش صباحا من الساعة التاسعة صباحا وحتى الثانية بعد الظهر وتركز على المواد الغذائية التي تباع في المولات والملاحم والمخابز وإرساليات المواد الغذائية والمصانع والمعامل الغذائية.
أما الفترة المسائية فتمتد من الثانية بعد الظهر ولغاية الافطار وتركز على اماكن تحضير وتجهيز وتقديم الوجبات ومطاعم الوجبات السريعة والخيم الرمضانية واماكن بيع الحلويات ومراكز التنمية الاجتماعية ودور رعاية الايتام والمسنين اضافة الى الأماكن المرخصة اصوليا من قبل المؤسسة لإنتاج وتداول وبيع العصائر والمرطبات التي يزيد الاقبال عليها في الشهر الفضيل.
تضاف الى الفترتين فترة ما بعد الافطار ولغاية فجر اليوم التالي وتشمل الرقابة والتفتيش على الأماكن التي يتم ارتيادها من قبل الصائمين بعد الافطار مثل المقاهي والفنادق والمطاعم السياحية وكذلك اماكن بيع المواد الغذائية الرمضانية.
وبين عبيدات ان المؤسسة انشأت غرفة عمليات مركزية في المبنى الرئيس للمؤسسة لإدارة وتنفيذ الخطة، وستعمل كوادر المؤسسة من خلالها على توثيق وتحليل ومتابعة الشكاوى واصدار تقارير احصائية لغايات الاستفادة منها في خطط عملها المستقبلية.
وقال عبيدات لـ«الدستور» ان هذه الحملة تنفذ بناء على خطط المؤسسة وتحليل المخاطر «نظرا لتزامن دخول فصل الصيف مع حلول شهر رمضان المبارك وتشديد الرقابة على الأسواق للحفاظ على سلامة الغذاء وضمان سلامة المواد الغذائية المعروضة للتداول في السوق المحلي وحفاظا على صحة المواطن وللحد من الممارسات غير الصحية في التعامل مع هذه المواد وخاصة المواد التي يحتاج تداولها الى شروط خاصة».
ودعا عبيدات المواطنين الى عدم التهافت على شراء المواد الغذائية غير المبرر، منبها الى ضرورة أخذ الحيطة والحذر عند شراء اي مواد غذائية تظهر عليها علامات التلف او الفساد كانتفاخ المعلبات أو الروائح الكريهة والانتباه الى مدة الصلاحية وتواريخ الانتهاء، وعدم التردد في الاتصال بالمؤسسة للإبلاغ عن أي ملاحظة عن طريق الموقع الالكتروني: www.jfda.jo، والبريد الالكتروني: [email protected]، وواتس آب 0795632000» ومن خلال صفحة الفيس بوك: Jordan Food and Drug Administration.
الى ذلك نظمت المؤسسة امس الاثنين ورشة عمل بعنوان: الصناعات الغذائية.. الواقع والتحديات» بالتعاون مع غرفة صناعة الاردن.
واكد مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور هايل عبيدات ان القطاع الصناعي يعاني ضغوطات وصعوبات كبيرة خلال السنوات الخمس الأخيرة نتيجة عدة عوامل، منها الاغلاقات التي طالت مختلف الأسواق التصديرية الرئيسة للمنتجات الأردنية، وتراجع القدرة الشرائية لدى المستهلك المحلي؛ ما ساهم في تراجع الإنتاج والحد من رغبة أصحاب العمل الصناعيين في تطوير أعمالهم أو توسعتها.
واضاف ان تنظيم اللقاء لقطاع الصناعات الغذائية يهدف الى الوقوف على الواقع والتعاون مع جميع الأطراف المعنية من أجل وضع خطة استراتيجية لمساعدة القطاع على تخطي التحديات وتطوير العمل من خلال زيادة تطبيق أنظمة الجودة العالمية لصحة وسلامة الغذاء، وبالتالي الوصول الى منتج محلي عالي الجودة ومنافس في الأسواق العالمية.
وعرض مدير مركز الدراسات الاقتصادية والصناعية في غرفة صناعة الأردن الدكتور عنان زيتون لواقع قطاع الصناعات الغذائية وأهم التحديات التي تواجهه، كما عرضت رئيس شعبة التصنيع الغذائي في المؤسسة الدكتورة ردينة بطارسة لاستراتيجية المؤسسة العامة للغذاء والدواء في الارتقاء بقطاع الصناعات الغذائية.

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش