الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

سلطة الدجاج الإيطالية

تم نشره في الجمعة 12 نيسان / أبريل 2019. 01:00 صباحاً


 المقادير
 - ثلاثة أرباع كوب زيت زيتون.
- خسة كبيرة مفرومة بشكل خشن.
- بندورة : مجففة.
- توست : نصف كوب محمص مكعبات.
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة.
- الثوم : فصّان مهروسان.
- عصير الليمون : ربع كوب.
- صدر الدجاج : مشوي مقطع شرائح.
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة.
- ملح : نصف ملعقة صغيرة.
- جبنة بازميزان : ربع كوب مبشورة.

طريقة التحضير
1.  ضعي الخس والدجاج في وعاءٍ كبير.
2. لعمل الصوص: إمزجي جبن البارميزان، الزيت، عصير الليمون الحامض، المايونيز، الملح، الفلفل والثوم  في وعاء.
3.  اسكبي الصوص على السلطة وقلّبي المكوّنات جيداً.
4.  وزّعي مكعبات الخبز المحمص وحبات البندورة المجففة على وجه السلطة ثمّ قدّميها.

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش