الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

«استراتيجية الرقابة على الغذاء والدواء»

تم نشره في الخميس 19 كانون الثاني / يناير 2012. 02:00 مـساءً
«استراتيجية الرقابة على الغذاء والدواء» تناقش تقرير مشروع تطوير القطاع في الأردن

 

عمان - الدستور - جهاد الشوابكة

خلص تقرير اعدته منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو) حول تقييم وضع مصانع الأغذية في الأردن الى أنه كانت تجربة تأسيس لجنة التوعية والتوجيه والرقابة تجربة رائدة في مجال التفتيش الصناعي اضافة الى ان اللجنة أنجزت الكثير من الأهداف التي أنشئت من أجلها فقد أصبحت إجراءات الكشف على قطاع الصناعات الغذائية أبسط مما كانت عليه في السابق واستطاعت اللجنة أن تؤسس علاقة إيجابية مع أصحاب مصانع الأغذية وتحوز على ثقة معظمهم.

واشار التقرير الذي اعده الدكتور عايد عمرو من قسم التغذية والتصنيع الغذائي في كلية الزراعة بالجامعة الاردنية وقدمه خلال ورشة العمل امس حول استراتيجية الرقابة على الغذاء والدواء الى أنه كانت تجربة تأسيس لجنة التوعية والتوجيه والرقابة تجربة رائدة في مجال التفتيش الصناعي اضافة الى ان اللجنة أنجزت الكثير من الأهداف التي أنشئت من أجلها فقد أصبحت إجراءات الكشف على قطاع الصناعات الغذائية أبسط مما كانت عليه في السابق واستطاعت اللجنة أن تؤسس علاقة إيجابية مع أصحاب مصانع الأغذية وتحوز على ثقة معظمهم.

كما خلص ان وجود اللجنة قلل من الازدواجية في عملية التفتيش إلى حد بعيد ما وفر الجهد والوقت على الجهات الرقابية وزاد من تنافسية الكثير من منتجات المصانع استطاعت أن تدخل مفاهيم وفلسفة جديدة لعملية التفتيش في الأردن بنجاحها في كسر حاجز الخوف من المفتش وإقناع أصحاب المصانع بأن المفتش شريك.

واوصى بضرورة وضع نظام جودة خاص بالمؤسسات الصغيرة على نمط الأنظمة العالمية HACCP و ISO بحيث يتلاءم مع وضع هذه المصانع ويكلف الحد الأدنى من المال ويسهل تطبيقه في المنشآت العائلية الصغيرة.

كما اوصى التقرير الذي تم الاعلان خلال الاجتماع الدوري للجنة التوجيهية العليا للتوجيه والرقابة على القطاع الصناعي الغذائي بضرورة تدريب أصحاب المصانع والمنشآت على كيفية التعامل مع اللجنة وتثقيفهم في فلسفتها وأهدافها لضمان المزيد من تعاونهم مع المفتشين اضافة الى إجراء دراسة موسعة عن وضع جودة الصناعات الغذائية في الأردن بحيث تشمل عددا أكبر من المحافظات والمؤسسات.

كما تضمن التقرير إجراء دراسة تحليل نقاط القوة والضعف والفرص والتحديات للصناعات الغذائية لتحديد المجالات الأكثر ملائمة للاستثما وطلب دعم المنظمات الدولية للنهوض بالصناعات الغذائية وخاصة بالمصانع التي بينت الدراسة حاجته الماسة لتطبيق نظم السلامة الغذائية وتحسين الانتاج.

وفي ما يتعلق بتقييم عمل لجنة الرقابة والتوجيه على القطاع الصناعي اوصى التقرير ببضرورةتحويل اللجنة لكيان مستقل يعني بعملية التوجيه والتوعية والرقابة الصناعية مع تقليل السلسة البيروقراطية الحالية ووضع رؤية إستراتيجية لكسان اللجنة المقترح.

كما اوصى بضرورة تفويض صلاحيات التفتيش في الحالات الطارئة للجهات الأكثر علاقة بالموضوع من اللجنه بعد تحديد معنى الحالات الطارئة ومراجعة الوضع القانوني للجنة وإصدار قانون أو نظام يحكم عملها وإعادة هيكلة لجان التفتيش بحيث يتم فصل اللجنة الحالية إلى لجنتين فرعيتين الأولى تعنى بالغذاء والدواء والأمور الصحية وتقوم بزيارات أكثر من غيرها ولها قوائم تفقد خاصة بها والثانية تعنى ببقية المجالات.

وناقش الاجتماع السبل ألكفيله بتفعيل عمل اللجنة والاستفادة من النتائج الايجابية التي انعكست على عملية الرقابة والتوجيه والتي ساهمت في بناء شراكة مع القطاع الخاص لتحسين وتطوير عمل المصانع ولم يعد المفتش عدوا للقطاع الخاص يسعى لمخالفته.

وتم خلال الاجتماع مناقشة مقترح مشروع تطوير القطاع الصناعي الغذائي في الأردن الذي تقوم منظمة اليونيدو بتطويره بالتنسيق مع الوزارات والمؤسسات الرسمية المختلفة والذي يشتمل على مساعدة المصانع الاردنية في ادخال واستخدام نظم السلامة مثل انظمة 22000 HACCP, ISO ومتطلباتها.

يذكر انه قد حضر اللقاء مدير مكتب اليونيدو في الأردن ومدير الغذاء والدواء مدير التنمية الصناعية في وزارة الصناعة والتجارة وممثلو عن الوزراء والمؤسسات الحكومية المعنية باللجنة.

التاريخ : 19-01-2012

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش