الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

«المواصفات» : القواعد الفنية تمنع استخدام الحليب المجفف في تصنيع منتجات الألبان

تم نشره في الخميس 11 شباط / فبراير 2010. 02:00 مـساءً
«المواصفات» : القواعد الفنية تمنع استخدام الحليب المجفف في تصنيع منتجات الألبان

 

 
عمان - الدستور - جهاد الشوابكة

صرح مصدر مسؤول في مؤسسة المواصفات والمقاييس ان المؤسسة مؤسسة فنية وليس من صلاحيتها ترخيص أو إعطاء موافقات لتصنيع أي منتج سواء كان غذائيا أو غيره بما فيها منتجات الألبان على اختلاف أنواعها كما اوردت جمعية حماية المستهلك في بيانها الصحفي امس الاول حول استبدال الحليب الطازج بالحليب المجفف (بودرة).

وأضاف المصدر في تصريحات صحافية امس ان عمل المؤسسة يكمن بوضع قواعد فنية تحدد المتطلبات الفنية الواجب توفرها في المنتج بما فيها بطاقة البيان التي يجب أن تعرض على المنتج المطروح في الأسواق ، وتمنع القواعد الفنية الأردنية الصادرة عن مؤسسة المواصفات والمقاييس والخاصة باللبن الرائب واللبنة والاجبان البيضاء المغلية استخدام الحليب المجفف وتشترط أن يصنع من الحليب الطازج.وبين المصدر المسؤول أن الفرق الفنية الرقابية في مؤسسة المواصفات والمقاييس تقوم وبالتعاون مع جميع الجهات الرقابية الاخرى بما فيها المؤسسة العامة للغذاء والدواء ، بالتحقق من مطابقة المنتجات الغذائية للقواعد الفنية الأردنية وفي حال وجود أي منتجات غير مطابقة يتم اتخاذ الإجراءات القانونية والتي منها التحفظ والإتلاف وإغلاق المصنع المخالف ، وهذا ما تم للمنتجات المشار إليها في بيان جمعية حماية المستهلك والتي من ضمنها بديل اللبنة أو الصلصة التركية حيث قامت المؤسسة بعدة جولات تفتيشية وتم إتلاف كافة المنتجات المخالفة ، وتحويل أصحاب العلاقة للمدعي العام مع إغلاق اثنين من المعامل لمدة شهر.

واكد المصدر المسؤول أن بيان حماية المستهلك تضمن حقائق غير علمية فيما يتعلق بالحليب المجفف الوارد إلى الأردن من حيث العبوات الورقية للحليب المجفف وكذلك استخدام الدهون المهدرجة ، علماً بأن الدهون المهدرجة لا تنتج في الأردن إلا في مصنع واحد وبكميات محدودة لبعض المنتجات الخاصة مثل بدائل زبدة الكاكاو ، وأن الصناعة العالمية لهذا النوع من الدهون محدودة أيضاً بمنتجات خاصة واستثنائية ، أما بالنسبة للغلاف الورقي فهو مقر من جميع الدول وهو الأنسب لمثل هذا المنتج.واشار الى انه لا توجد صلاحية لمؤسسة المواصفات والمقاييس لتحديد حجم العبوات وطرق عرضها في محلات البيع في الأسواق المحلية ، علماً بأنه تم اتلاف العديد من عبوات اللبنة في المحلات التجارية والتي لا تحمل بطاقة بيان ، مبينا ان منتجات الألبان حتى وإن كانت تستخدم الحليب المجفف ، لا تكون ضارة بصحة المستهلك كغيرها من المنتجات التي تستخدم الحليب المجفف مثل المثلجات الحليبية وحليب الأطفال ، وهي مراقبة من قبل الجهات الصحية في الأردن ، لذا لابد من توخي الدقة والاستناد إلى الحقائق العلمية عند عرض معلومات تتعلق بصحة وسلامة المواطنين.





Date : 11-02-2010

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش