الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

منع استيراد مادة تستخدم في اعداد «الحمص» لاحتوائها على رصاص

تم نشره في الاثنين 10 أيلول / سبتمبر 2007. 03:00 مـساءً
منع استيراد مادة تستخدم في اعداد «الحمص» لاحتوائها على رصاص

 

 
عمان - الدستور - زيد ابوخروب
قررت الحكومة عدم السماح باستيراد او التخليص على مادة تسمى "light Soda Ash" تستخدم عند نقع وغلي مادة الحمص الحب قبل اعدادها لاحتوائها عناصر ضارة بالصحة مثل الرصاص. وأوعزت المؤسسة العامة للغذاء والدواء أمس لمديريات الصحة بالمملكة بالكشف على مطاعم الفول والحمص للتاكد من عدم استخدامها لهذه المادة في تجهيز منتجاتهم والتحري عنها ، كما اوعزت للمديريات انه في حال استخدامها او ضبط اي كميات ان تقوم باتلافها حسب الاصول وتحويل اصحاب العلاقة للمحكمة استنادا لقانون الرقابة على الغذاء. وقال مساعد المدير العام لمؤسسة المواصفات والمقاييس الدكتور محمود الزعبي لـ"لدستور" ان تلك المادة والتي يطلق عليها اصحاب المطاعم "الي" تعتبر من الصنف غير الغذائي نظرا لاحتوائها على عناصر سامة ابرزها الرصاص ، مشيرا الى ان المادة المسموح باستخدامها في نقع وسلق الحمص لتجهيزه للمستهلكين هي "بايكربونات".
رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش