الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

حلاوة النشا واللوز

تم نشره في الأربعاء 23 أيار / مايو 2012. 03:00 مـساءً
حلاوة النشا واللوز

 

المقادير:



2 - 3 ملعقة سمن

لوز مقطع بالطول

2 كوب سكر

7 كوب ماء

قليل من الزعفران

ملء كف اليد نشا او يمكنك تقديره لاحقا

صبغة برتقالية بودرة

القليل من الهيل الناعم

القليل من ماء الورد



الطريقة

- سخني السمن على النار ثم اضيفي اللوز و قلبي حتى يشقر قليلاً .

- اخلطي باقي المقادير جيداً ثم اضيفيها للوز .

- حركي المزيج باستمرار حتى يغلظ قوامه قليلاً ليصبح مثل المهلبية .

- صبي الحلاوة في أطباق التقديم الصغيرة و دعيها لتبرد في البراد ثم قدميها .

التاريخ : 23-05-2012

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش