الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

سلطة الأفوكادو مع الجرجير

تم نشره في الثلاثاء 26 حزيران / يونيو 2012. 03:00 مـساءً
سلطة الأفوكادو مع الجرجير

 

المقادير:



4 حبّات من الأفوكادو

حبّة من البصل، مقطّعة إلى شرائح

200 غرام من الجرجير المفروم

3 حبّات من الفجل، مقطّعة إلى شرائح

30 غراماً من الصنوبر المقليّ، للتزيين

30 غراماً من الخسّ الأميركيّ، للتزيين

غرامان من النّعناع، للتزيين



الطريقة

للتتبيلة:



عصير حبّة من الليمون الحامض

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

رشّة من الملح

رشّة من الفلفل الأسود



طريقة التّحضير

- قشري حبّات الأفوكادو وقطعيها إلى قطع كبيرة.

- ضيفي أوراق الجرجير وشرائح البصل والفجل والأفوكادو إلى طبق التقديم.

- ضيفي التتبيلة التي تعدّ عبر مزج مكوّناتها، إلى الطبق الذي يزيّن بالخسّ الأميركي والنّعناع، ورشي أعلاه بالصنوبر.

التاريخ : 26-06-2012

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش