الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

تناول الفاكهة المجففة وزيت الزيتون يقلل من خطر الاصابة بالعمى

تم نشره في السبت 16 أيار / مايو 2009. 03:00 مـساءً
تناول الفاكهة المجففة وزيت الزيتون يقلل من خطر الاصابة بالعمى

 

 
عمان - الدستور

أثبتت دراسات علمية أن تناول السمك والفاكهة المجففة وزيت الزيتون وتجنب الدهون المهدرجة عوامل قادرة على تقليل خطر الإصابة بفقدان الرؤية ، المرتبطة بالعمر. وكشفت الدراسات أن نحو 3 مليون شخص في الولايات المتحدة يعانون من تدهور تحلل البقعة الصفراء ، وهي الجزء الموجود في العين ويسمح برؤية التفاصيل الصغيرة. ويعد هذا المرض السبب الرئيس في إصابة الأشخاص الذين يفوق عمرهم الـ65 عاما بالعمى وتوضح الدراسات أن تناول السمك أسبوعيا مرتبط بتقليل 31 في المئة من التحلل المبكر للبقعة الصفراء ، أما عن تناول الفاكهة المجففة أسبوعيا فهو يقلل من خطر تحلل البقعة بنسبة 35 في المئة. وأثبتت دراسات تم اجراؤها من خلال استفتاء حول استهلاك بعض الأطعمة ، أن الأفراد الذين يستهلكون نسب عالية من الدهون غير المشبعة ، الموجودة في المنتجات المخبوزة ووجبات معدة سلفا ، لديهم احتمالية أكبر ليكونوا في مرحلة متقدمة من تحلل البقعة الصفراء ، في حين أن أولئك الذين يستهلكون أوميجا 3 بشكل أكبر فكانت لديهم احتمالية أكبر في أن تتأخر لديهم أعراض الاصابة بالمرض.

Date : 16-05-2009

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش